误区三:只注意水的干净与安全。纠错:干净水、安全水、健康水是三种不同的概念。干净水指的是没有污染的水;安全水不但干净,还应含有有益矿物质;健康水不但干净、安全,还要求符合人体需求,是有活性的水。 常见四种水各有各的用 纯净水:长期饮用降低免疫力 太空水、超纯水实质上都属纯净水。专家称,纯净水与人类传统饮用水有原则上的差别,它的优点在于没有细菌、没有病毒、干净卫生,但大量饮用会带走人体内有用的微量元素,从而降低人体的免疫力,容易产生疾病。 矿泉水:矿物质适中才是健康水。并非所有的矿泉水都能作为饮用矿泉水,也不是所有的饮用矿泉水都是健康水。矿泉水的“矿”和“泉”都缺一不可,饮用水中不能没有矿物质,但也不是矿物质越多越好。例如,饮水中碘化物含量在0.02~0.05毫克/升时对人体有益,大于0.05毫克/升时则会引发碘中毒。 自来水:大众化健康水自来水是天然水的一种,是安全水,它含有天然饮用水中的有益矿物质,是符合人体生理功能的水。如果能再深度净化,不失为一种更为大众化的健康水。 富氧水:医学研究用水富氧水是指在纯净水里加入更多的氧气。它是一种医学研究用水,这种水中的氧分子到了体内,会破坏细胞的正常分裂作用,导致人体衰老。而纯净水加入氧气后,由于分子结构的原因,仍然是大分子团水,不易被细胞吸收。 美国提出健康饮用水指标:硬度理想的指标是170 mg/L, TDS为300 mg/L, pH偏碱性。在众多品种水中,矿泉水是健康饮水之冠,它含有锂、锶、锌、溴、碘、硒等微量元素。根据资料报道,人体所需的矿物质元素约有25%是喝水供给的。纯水不仅无矿物元素,而且是很好的溶剂,喝入后,反而把人体内已有矿物元素溶解进去而被排泄掉。因此,纯水作为饮料少量饮用是可以的,但不能作为饮用水供应。而蒸馏水也不属于“健康水”范畴。 (责任编辑：meng) |
